28 Okt. Weihnachten & Silvester Menü

Verbringen Sie die festlichsten Tage des Jahres in stilvoller Atmosphäre – direkt vor Ihrer Haustür. Der Landgasthof Karner lädt zu ganz besonderen Veranstaltungen rund um Weihnachten und Silvester ein. Ob festliches Dinner, Brunch mit der Familie oder stilvolle Silvestergala – bei uns erleben Sie kulinarische Höhepunkte und gesellige Momente.

Heiligabend · 24.12.2025

Maronischaumsuppe
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Karamellisierte Walnuss · Rotweinschalotten
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Rinderfiletspitzen Stroganoff
Hausgemachte Tagliolini · Wintertrüffel
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Spekulatiusparfait
Weintrauben · Milchkaramell

3-Gang Menü 60,00 € pro Person

Weihnachtsabend · 25.12.2025

Mariniertes Salatherz
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Holunderblüte · Salsa Verde
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Rinderkraftbrühe vom Achental Wagyu
Dreierlei Einlage · Wurzelgemüse
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Waller
Meerrettich · Rote Beete
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Rosa Entenbrust
Selleriecreme · Pomme Duchesse · Mirabelle
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Bratapfel
Mascarpone · Zimt

5-Gang Menu 90,00 € pro Person

Silvestermenü 2025

Sauerteigbrot
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Wagyu-Schmalz · Frischkäse · Karamellisierte Butter
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Topinambur
Molke · Kerbel
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Flusskrebsbisque
Raviolo · Gepuffter Weizen
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Prientaler Saibling
Portobello · Alpenkaviar
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Filet Wellington vom Chiemgauer Ochsen
Zwiebel · Portwein
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Champagner
Weiße Schokolade · Kirsche 25

195,00 € pro Person inkl. Willkommenscocktail, 1 Glas Champagner um Mitternacht
80,00 € Weinbegleitung pro Person zubuchbar

Bitte Reservieren Sie rechtzeitig – die Plätze sind begrenzt.
Mail: info@landgasthof-karner.com
Telefon: +49 (0) 8052 – 17 97 0

Wir freuen uns auf gemeinsame Momente.