BITTE BEACHTEN: Eine Tischreservierung ist in beiden Restaurants dringend erforderlich. Reservierungen im Gourmet Restaurant werden bis 18:00 Uhr am Vortag angenommen.
Im Landgasthof Karner befinden sich zwei Restaurants und eine Bar. Unsere Westerndorfer Stube bietet regionale und saisonale Spezialitäten. Hier gilt die Liebe der traditionellen bayerischen Küche. Gerne verwöhnen wir Sie hier jedoch auch mit vegetarischen und internationalen Spezialitäten. Für die ganz besonderen Abende können Gäste in unserem Gourmet Restaurant speisen. Hier verwöhnt Sie unser Chefkoch Manuel Wimmer in ungezwungener Atmosphäre mit zeitgemäßer Küche auf höchstem Niveau. Ausklingen lassen kann man den Abend in der Bar des Landgasthofs, mit hochwertigen Weinen aus unserem Weinkeller, bayerischem Bier oder Cocktails. Bei schönem Wetter können es sich die Gäste auf der Außenterrasse gutgehen lassen.
In unserem Gourmet Restaurant im Karner verwöhnt Sie Chefkoch Manuel Wimmer, der vom MICHELIN Guide 2023 mit einem Stern ausgezeichnet wurde, mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Schmecken Sie seine Leidenschaft für frische Produkte von regionalen Anbietern bei jedem Gericht und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
Reservierungen unter:
T. +49 (0) 8052 – 17 97 0
Genießen Sie bei uns die Region und die Saison gleichermaßen. Unsere Liebe gilt der traditionellen bayerischen Küche. Gerne verwöhnen wir Sie jedoch auch mit vegetarischen und internationalen Spezialitäten. Platz nehmen können Sie in unserer gemütlichen Stube oder bei angenehmen Temperaturen auch im Gartenrestaurant.
Öffnungszeiten Restaurant:
Mittags: Fr. – Sa. 12:00 – 14:00 Uhr
Abends: Di. – Sa. 18:00 – 21:00 Uhr
Unsere Bar mit Lounge ist der ideale Ort, um einen ereignisreichen Tag im Chiemgau ausklingen zu lassen. Genießen Sie feine Weine aus unserem Weinkeller, aromatische Whiskeys, echt bayerisches Bier oder klassische Cocktails in unserer gemütlichen Bar.
Wir haben jeden Abend ab 17:00 Uhr für Sie geöffnet.
Unser über 550 Jahre alter Landgasthof Karner möchte die Tradition der Region weiterführen. Hierfür danken wir den Frasdorfern für Ihre Mithilfe.
SIE zeigen uns Ihr traditionelles Lieblings-Rezept aus der Region und wir kochen es gemeinsam mit Ihnen nach! Die echt bayerischen Rezepte der Frasdorfer werden gesammelt und sind im monatlichen Wechsel mit auf der Speisekarte zu finden. Am Ende des Jahres können Gäste im Landgasthof Karner sogar ein Kochbuch erwerben.
Kommen Sie bei uns ins Gleichgewicht und verabschieden Sie sich von sauren Essgewohnheiten. Das basenfasten nach Wacker zeichnet sich durch eine ausschließlich basische Ernährung aus, bei der vollständig auf sogenannte Säurebildner, wie Fleisch, Getreide, Milchprodukte, Süßigkeiten und Kaffee, verzichtet wird. Stattdessen werden Sie mit basenbildenden Gerichten, die aus frischem Obst, knackigem Gemüse, Keimlingen und Kräutern frisch zubereitet werden, verwöhnt.
Unser heller Frühstücksraum empfängt Sie mit einem hochwertigen Frühstücksbuffet. Nachhaltigkeit und Regionalität ist uns auch beim Frühstück sehr wichtig. Getreu dem Leitbild von Castlewood Hotels: naturverbunden, traditionell und familiär, versuchen wir bestmöglich auf Plastik zu verzichten, keine Lebensmittel zu verschwenden und unsere Produkte aus der Region zu beziehen. Unsere Milch kommt von glücklichen Kühen, unsere Eier von freilaufenden Hühnern und die Marmelade ist naturbelassen. Unser Bircher Müsli wird nach Familienrezept jeden Morgen selbst gemacht und auch manch Backware kommt frisch aus dem Ofen. So versuchen wir Ihnen nicht nur die Region näher zu bringen, sondern auch unseren Werten treu zu bleiben.
Frühstückszeiten:
7:00 – 10:00 Uhr
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Das Gourmetmagazin „Der Feinschmecker“ hat unser Gourmet Restaurant im Karner zum dritten mal in Folge zu einem der besten Restaurants Deu...
Wir bedanken uns recht herzlich beim Restaurantführer „Varta-Guide“, der über unser renommiertes Gourmet Restaurant im Karner berichtet ...
Passend zur Vorweihnachtszeit, hat unser Küchenchef ein 4-Gang Enten Menü kreiert, das es ab dem 1. November bei uns in der Westerndorfer Stube gibt. Wir verwöhnen Sie mit Enten Consommé und Wurzelgemüse, zartem Ragout von der Keule sowie knuspriger Entenbrust mit Blaukraut. Im Anschluss wird das ganze mit weihnachtlichem Lebkuchen Parfait abgerundet.
In der kalten Jahreszeit bieten wir Ihnen auf Vorbestellung verschiedene Fondue Variationen in unserem Restaurant Westerndorfer Stube an. Bitte geben Sie uns 24h Vorlaufzeit.
Unser kulinarischer Kalender für 2023 ist da! Freuen Sie sich auf beliebte Spargelgerichte, selbstgemachte Torten-Highlights und herzhaft bayerische Gerichte.
