Mit unserem Restaurant Karner greifen wir weiter nach den Sternen! Am 26.03.2024 gab Michelin die Restaurantauswahl des Guide Michelin Deutschland bekannt. Unser Restaurant Karner, 2023 erstmals unter der Leitung von Manuel Wimmer mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, wurde in diesem Rahmen als Sternerestaurant bestätigt. Wir sind...

Am 14. Februar ist Valentinstag und wir verwöhnen Sie mit einem passenden 4-Gang Valentinstagsmenü. Vom Pilztatar mit Crème Fraiche, über Kaisergranat und Zander, bis hin zum Zweierlei vom Kalb. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schokoladensoufflé. Reservieren Sie jetzt für sich uns Ihre/n Partner/in und...

Wünsche wahr werden lassen… Es liegt uns am Herzen, Kindern dabei zu helfen, ihre Weihnachtswünsche in Erfüllung gehen zu lassen. Gäste in Castlewood Hotels & Resorts können Wünsche von Wunschbäumen erfüllen, um Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Castlewood beteiligt sich ebenfalls und erfüllt noch verbliebene Wünsche,...

Wir freuen uns, dass unser Sternerestaurant "Restaurant Karner" kürzlich von Gault & Millau mit der Auszeichnung von zwei Hauben geehrt wurde. Diese Anerkennung würdigt unsere konstante Hingabe an Qualität und kulinarische Exzellenz. Unser hochbegabtes Küchenteam hat mit seiner kreativen Herangehensweise und raffinierten Küche überzeugt, indem es...

Manuel Wimmer, unser Stern am Gastronomie-Himmel, nominiert für den Aufsteiger des Jahres bei DER FEINSCHMECKER. Voten Sie mit: Wer wird Aufsteiger:in des Jahres 2022? (feinschmecker.de) Seit Jahren begeistert unser Chefkoch mit seinem kreativen und innovativen Ansatz die Gaumen unserer Gäste. Seine Fähigkeit, klassische Aromen mit modernen...

Neu: Wir sind Partner von basenfasten nach der Original Wacker-Methode®. Das heißt, wir bieten Ihnen einen 4- oder 7-tägigen Aufenthalt bei uns im Landgasthof Karner an, bei dem sich alles um ein ganzheitliches basenfasten -Wohlfühlprogramm dreht.  Kommen Sie bei uns ins Gleichgewicht und verabschieden Sie...

Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" hat unser Gourmet-Restaurant "Restaurant Karner" zum dritten mal in Folge zu einem der besten Restaurants Deutschlands gekürt. Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung und bedanken und ganz herzlich beim Feinschmecker. Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie bei uns empfangen...