Tauchen Sie ein in das kulturelle Highlight des Jahres und genießen Sie erstklassige Aufführungen bei den Salzburger Festspielen. Die Festspiele finden vom 20. Juli bis zum 31. August 2024 statt und bieten eine beeindruckende Auswahl an Opern, Konzerten und Theaterstücken, die internationale Künstler und Besucher...
Ab dem 01. Juli begrüßen wir Donnerstags - Samstags von 12:00 - 17:00 Uhr in unserem neuen Biergarten, mitten in unserem idyllischen Garten. Hier verwöhnen wir Sie nicht nur mit kaltem Bier und erfrischenden Schörlchen, sondern auch mit bayerischen Schmankerln und guter Stimmung. Wir freuen...
Unser kulinarischer Kalender für das Jahr 2024! Freuen Sie sich auf beliebte Spargelgerichte, saisonale Highlights und verschiedene Kulinarik Events. Hier gehts zum Kulinarischen Kalender...
Mit unserem Restaurant Karner greifen wir weiter nach den Sternen! Am 26.03.2024 gab Michelin die Restaurantauswahl des Guide Michelin Deutschland bekannt. Unser Restaurant Karner, 2023 erstmals unter der Leitung von Manuel Wimmer mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, wurde in diesem Rahmen als Sternerestaurant bestätigt. Wir sind...
Am 14. Februar ist Valentinstag und wir verwöhnen Sie mit einem passenden 4-Gang Valentinstagsmenü. Vom Pilztatar mit Crème Fraiche, über Kaisergranat und Zander, bis hin zum Zweierlei vom Kalb. Abgerundet wird das Ganze mit einem Schokoladensoufflé. Reservieren Sie jetzt für sich uns Ihre/n Partner/in und...
Wünsche wahr werden lassen… Es liegt uns am Herzen, Kindern dabei zu helfen, ihre Weihnachtswünsche in Erfüllung gehen zu lassen. Gäste in Castlewood Hotels & Resorts können Wünsche von Wunschbäumen erfüllen, um Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Castlewood beteiligt sich ebenfalls und erfüllt noch verbliebene Wünsche,...
Silvester im Chiemgau...
Weihnachtsmärchen am Chiemsee...
Wir freuen uns, dass unser Sternerestaurant "Restaurant Karner" kürzlich von Gault & Millau mit der Auszeichnung von zwei Hauben geehrt wurde. Diese Anerkennung würdigt unsere konstante Hingabe an Qualität und kulinarische Exzellenz. Unser hochbegabtes Küchenteam hat mit seiner kreativen Herangehensweise und raffinierten Küche überzeugt, indem es...
Manuel Wimmer, unser Stern am Gastronomie-Himmel, nominiert für den Aufsteiger des Jahres bei DER FEINSCHMECKER. Voten Sie mit: Wer wird Aufsteiger:in des Jahres 2022? (feinschmecker.de) Seit Jahren begeistert unser Chefkoch mit seinem kreativen und innovativen Ansatz die Gaumen unserer Gäste. Seine Fähigkeit, klassische Aromen mit modernen...