Wünsche wahr werden lassen… Es liegt uns am Herzen, Kindern dabei zu helfen, ihre Weihnachtswünsche in Erfüllung gehen zu lassen. Gäste in Castlewood Hotels & Resorts können Wünsche von Wunschbäumen erfüllen, um Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Castlewood beteiligt sich ebenfalls und erfüllt noch verbliebene Wünsche,...
Unser Black Friday Deal mit 25% auf Ihre Buchung für den Reisezeitraum bis zum 29.11.2024 in all unsere Castlewood Hotels & Resorts. Zum Einlösen einfach bei der Buchung den Code BLACKFRIDAY nennen oder direkt bei der Buchung über die Homepage eingeben. *Code gültig vom 16. –...
Herbst und Winter sind bei uns eine Zeit des Genusses und der Tradition. Während unserer Wildwochen, die vom 3. Oktober bis zum 4. November dauern, können Sie die Vielfalt der saisonalen Aromen erleben. Wir servieren Ihnen sorgfältig zubereitete Gerichte aus heimischem Wild wie Reh, Hirsch...
Wir freuen uns, dass unser Sterne Gourmetrestaurant kürzlich von Gault & Millau mit der Auszeichnung von zwei Hauben geehrt wurde. Diese Anerkennung würdigt unsere konstante Hingabe an Qualität und kulinarische Exzellenz. Unser hochbegabtes Küchenteam hat mit seiner kreativen Herangehensweise und raffinierten Küche überzeugt, indem es Gerichte...
Manuel Wimmer, unser Stern am Gastronomie-Himmel, nominiert für den Aufsteiger des Jahres bei DER FEINSCHMECKER. Voten Sie mit: Wer wird Aufsteiger:in des Jahres 2022? (feinschmecker.de) Seit Jahren begeistert unser Chefkoch mit seinem kreativen und innovativen Ansatz die Gaumen unserer Gäste. Seine Fähigkeit, klassische Aromen mit modernen...
Am Chiemgauer Gourmet-Himmel erstrahlt ein neuer Stern. Unser Gourmet Restaurant im Karner erhält seinen ersten Stern unter Küchenchef Manuel Wimmer. Am Dienstag den 04.04.2023 gab Michelin die diesjährige Restaurantauswahl des Guide Michelin Deutschland bekannt. Die Sterneverleihung für die besten Restaurants fand in Karlsruhe statt. Unser...
Neu: Wir sind Partner von basenfasten nach der Original Wacker-Methode®. Das heißt, wir bieten Ihnen einen 4- oder 7-tägigen Aufenthalt bei uns im Landgasthof Karner an, bei dem sich alles um ein ganzheitliches basenfasten -Wohlfühlprogramm dreht. Kommen Sie bei uns ins Gleichgewicht und verabschieden Sie...
Unser kulinarischer Kalender ab Juni 2023 ist da! Freuen Sie sich auf beliebte Pilz- und Wildgerichte, unser Entenmenü und Weihnachts- sowie Silvesterangebote. Hier gehts zum Kulinarischen Kalender...
Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" hat unser Gourmet Restaurant im Karner zum dritten mal in Folge zu einem der besten Restaurants Deutschlands gekürt. Wir freuen uns riesig über die Auszeichnung und bedanken und ganz herzlich beim Feinschmecker. Wir freuen uns sehr, wenn wir Sie bei uns...
Wir bedanken uns recht herzlich beim Restaurantführer "Varta-Guide", der über unser renommiertes Gourmet Restaurant im Karner berichtet haben. "Manuel Wimmer, Küchenchef im Gourmet Restaurant Karner in Frasdorf - steht für eine zeitgemäße Kreativküche. Auf klassisch französischer Basis kocht der junge Chef de Cuisine unverkrampft und aromenreich...