Gourmet Restaurant im Karner

Gaumenfreuden auf höchstem Niveau

Zwischen Chiemsee und den bayerischen Alpen begrüßt der Landgasthof Karner mit zwei Restaurants seine Gäste. Für die ganz besonderen Abende können Gäste in dem Gourmet Restaurant im Karner zu Abend essen. Hier verwöhnt Sie unser Chefkoch Manuel Wimmer in ungezwungener Atmosphäre mit zeitgemäßer Küche auf höchstem Niveau. Schmecken Sie seine Leidenschaft für frische Produkte von regionalen Anbietern bei jedem Gericht und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Vom Stil her basieren die Gerichte auf der klassischen „Haute Cuisine“, interpretiert werden diese jedoch leichter und moderner. Das junge Küchenteam, rund um den Chefkoch Manuel Wimmer, bietet im Gourmet Restaurant zwei verschiedene Menüs an. In unserem Restaurant erleben Sie eine authentische, einzigartige Atmosphäre gepaart mit moderner Küche und exzellentem Service. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine Reise in die Spitzengastronomie mitnehmen zu dürfen. Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Gourmet Restaurant nicht erlaubt sind.

Landgasthof Karner Küchenchef Manuel Wimmer

Chef de cuisine

Manuel Wimmer

Das Gourmet Restaurant im Karner wird geleitet von unserem Chefkoch Manuel Wimmer. Mit viel Leidenschaft für die Spitzengastronomie möchte er den Landgasthof wieder zu einer der ersten Gourmet-Adressen im Chiemgau und darüber hinaus machen. Lassen Sie sich von ihm auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die ihren Anfang in der klassischen französischen Küche nimmt. Eine aromenreiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie, die ein hervorragendes und einmaliges Geschmackserlebnis verspricht.

Wir freuen uns auf Sie!

Reservierung

Gourmet Restaurant im Karner

Unser Gourmet Restaurant im Karner empfängt Sie in ungezwungener Atmosphäre mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Sie können zwischen zwei Menü Variationen wählen. Gerne runden wir Ihr Gourmet Erlebnis mit einer passenden Weinbegleitung ab, falls gewünscht. Wir wünschen wahrhaft einzigartige Momente…

Eine Reservierung ist zwingend erforderlich. Sollten Sie Gast des Hauses sein, sprechen Sie uns gerne persönlich an.

Landgasthof Karner Essen
Landgasthof Karner Essen

Gourmet Erlebnis

Ein ganz besonderes Arrangement

Für wahre Gourmet-Liebhaber haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt: die Gourmet Arrangements. Sie wählen zwischen einem Kurzaufenthalt oder einem ganzen Kulinarik-Wochenende. Neben der Übernachtung im Doppelzimmer für zwei Personen, Mehrgang Menü mit Weinbegleitung und einem Glässchen Champagner zur Einstimmung, können Sie natürlich all die Annehmlichkeiten unseres Hauses und der Region genießen. Jetzt buchen…

Menü

Menü Chiemgau & Menü Karner

Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs: das eine ist regional inspiriert und auf den Chiemgau bezogen, das andere international angehaucht. Freuen Sie sich auf Crème Brûlée von der Entenleber an Himbeer und Brioche, auf das Duett luftiger Paprikaschaumsuppe mit Flussbarsch sowie auf die in zwei Gängen servierte Kreation vom Iberico-Schwein.

Aktuelles aus der Küche

Wussten Sie, dass Sie bei uns im Landgasthof Karner hausgemachte Pralinen erhalten können? Ob als Mitbringsel, Geschenk oder zum Eigen-Genuss – glauben Sie es lohnt sich. Sprechen Sie uns einfach an....

Die Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, mit regionalem Sitz bei uns in Frasdorf, praktiziert wahrhaft bayerische Destillationskultur aus dem Chiemgau: Seit 1829 werden in der Schnapsbrennerei Guggenbichler  kostbare Edelbrandmarken hergstellt, die Sie auch hier bei uns im Karner verköstigen und erwerben können. Mehr…...

Das Warten hat ein Ende – Chefkoch Manuel Wimmer empfängt Sie mit seinem Team in unserem Gourmet Restaurant im Karner. Ob für besondere Abende, Gutschein oder als Verwöhnwochenende mit Partner/in – hier erfahren Sie wahre kulinarische Gaumenfreuden auf höchstem Niveau....

Kulinarischer Kalender

Unsere Highlights

Unser neuer kulinarischer Kalender ist endlich da! Hier finden Sie eine Jahresübersicht mit all den kulinarischen Highlights des Landgasthof Karner und der Gemeinde Frasdorf.