Zwischen Chiemsee und den bayerischen Alpen begrüßt der Landgasthof Karner mit zwei Restaurants seine Gäste. Für die ganz besonderen Abende können Gäste in dem Gourmet Restaurant im Karner zu Abend essen. Hier verwöhnt Sie unser Chefkoch Manuel Wimmer, der vom MICHELIN Guide 2023 mit einem Stern ausgezeichnet wurde, in ungezwungener Atmosphäre mit zeitgemäßer Küche auf höchstem Niveau. Schmecken Sie seine Leidenschaft für frische Produkte von regionalen Anbietern bei jedem Gericht und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Vom Stil her basieren die Gerichte auf der klassischen „Haute Cuisine“, interpretiert werden diese jedoch leichter und moderner. Das junge Küchenteam, rund um den Chefkoch Manuel Wimmer, bietet im Gourmet Restaurant zwei verschiedene Menüs an. In unserem Restaurant erleben Sie eine authentische, einzigartige Atmosphäre gepaart mit moderner Küche und exzellentem Service. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine Reise in die Spitzengastronomie mitnehmen zu dürfen. Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Gourmet Restaurant nicht erlaubt sind.
Das Gourmet Restaurant im Karner wird geleitet von unserem Chefkoch Manuel Wimmer. Mit viel Leidenschaft für die Spitzengastronomie möchte er den Landgasthof wieder zu einer der ersten Gourmet-Adressen im Chiemgau und darüber hinaus machen. Lassen Sie sich von ihm auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die ihren Anfang in der klassischen französischen Küche nimmt. Eine aromenreiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie, die ein hervorragendes und einmaliges Geschmackserlebnis verspricht.
Wir freuen uns auf Sie!
Unser Gourmet Restaurant im Karner empfängt Sie in ungezwungener Atmosphäre mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Gerne runden wir Ihr Gourmet Erlebnis mit einer passenden Weinbegleitung ab, falls gewünscht.
Eine Reservierung ist zwingend erforderlich und wird bis 18:00 Uhr am Vortag angenommen.
Öffnungszeiten Gourmet:
Mittags: Samstag 12:00 – 14:00 Uhr
Abends: Do.-Sa. 18:00 – 21:00 Uhr
Für wahre Gourmet-Liebhaber haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt: das Gourmet Arrangement. Neben der Übernachtung im Doppelzimmer für zwei Personen, 6-Gang Menü mit Weinbegleitung und einem Gläschen Champagner zur Einstimmung, können Sie natürlich all die Annehmlichkeiten unseres Hauses und der Region genießen. Jetzt buchen…
Das Gourmet Restaurant bietet Ihnen das Erlebnis der besonderen Art. Lassen Sie sich verwöhnen, mit den feinsten Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Unser Menü ist regional inspiriert und auf den Chiemgau bezogen. Unser Gourmet Menü wechselt regelmäßig, so dass Sie sich auf saisonale Highlights freuen können.
Herbst und Winter sind bei uns eine Zeit des Genusses und der Tradition. Während unserer Wildwochen, die vom 3. Oktober bis zum 4. November dauern, können Sie die Vielfalt der saisonalen Aromen erleben. Wir servieren Ihnen sorgfältig zubereitete Gerichte aus heimischem Wild wie Reh, Hirsch......
Wir freuen uns, dass unser Sterne Gourmetrestaurant kürzlich von Gault & Millau mit der Auszeichnung von zwei Hauben geehrt wurde. Diese Anerkennung würdigt unsere konstante Hingabe an Qualität und kulinarische Exzellenz. Unser hochbegabtes Küchenteam hat mit seiner kreativen Herangehensweise und raffinierten Küche überzeugt, indem es......
Manuel Wimmer, unser Stern am Gastronomie-Himmel, nominiert für den Aufsteiger des Jahres bei DER FEINSCHMECKER. Voten Sie mit: Wer wird Aufsteiger:in des Jahres 2022? (feinschmecker.de) Seit Jahren begeistert unser Chefkoch mit seinem kreativen und innovativen Ansatz die Gaumen unserer Gäste. Seine Fähigkeit, klassische Aromen mit......
Unser neuer kulinarischer Kalender ist endlich da! Hier finden Sie eine Jahresübersicht mit all den kulinarischen Highlights des Landgasthof Karner und der Gemeinde Frasdorf.