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Restaurant Karner

Gourmet-Gaumenfreuden mit MICHELIN Stern

BITTE BEACHTEN SIE: Das Restaurant ist bis voraussichtlich 29. März 2024 aufgrund von Renovierungsarbeiten geschlossen. 

Für die ganz besonderen Abende können Gäste in dem Restaurant Karner zu Abend essen. Hier verwöhnt Sie unser Chefkoch Manuel Wimmer, der vom MICHELIN Guide 2023 mit einem Stern ausgezeichnet wurde, in ungezwungener Atmosphäre mit zeitgemäßer Küche auf höchstem Gourmet-Niveau. Schmecken Sie seine Leidenschaft für frische Produkte von regionalen Anbietern bei jedem Gericht und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Vom Stil her basieren die Gerichte auf der klassischen „Haute Cuisine“, interpretiert werden diese jedoch leichter und moderner. Das junge Küchenteam, rund um den Chefkoch Manuel Wimmer, bietet im Restaurant Karner zwei verschiedene Menüs an. In unserem Restaurant erleben Sie eine authentische, einzigartige Atmosphäre gepaart mit moderner Küche und exzellentem Service. Wir freuen uns darauf, Sie auf eine Reise in die Spitzengastronomie mitnehmen zu dürfen. Bitte berücksichtigen Sie, dass Hunde im Restaurant Karner nicht erlaubt sind.

Manuel Wimmer Restaurant Karner

Chef de cuisine

Manuel Wimmer

Das Restaurant Karner wird geleitet von unserem Chefkoch Manuel Wimmer. Mit viel Leidenschaft für die Spitzengastronomie möchte er den Landgasthof wieder zu einer der ersten Gourmet-Adressen im Chiemgau und darüber hinaus machen. Lassen Sie sich von ihm auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die ihren Anfang in der klassischen französischen Küche nimmt. Eine aromenreiche, moderne und innovative sowie kreative Harmonie, die ein hervorragendes und einmaliges Geschmackserlebnis verspricht.

Wir freuen uns auf Sie!

Reservierung

Restaurant Karner

Unser Restaurant Karner empfängt Sie in ungezwungener Atmosphäre mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Gerne runden wir Ihr Gourmet Erlebnis mit einer passenden Weinbegleitung ab, falls gewünscht.
Eine Reservierung ist zwingend erforderlich und wird bis 18:00 Uhr am Vortag angenommen.

Öffnungszeiten Gourmet:
Mittags: Samstag   12:00 – 14:00 Uhr
Abends: Do.-Sa.      18:00 – 21:00 Uhr

Landgasthof Karner Essen
Landgasthof Karner Essen

Gourmet Erlebnis

Ein ganz besonderes Arrangement

Für wahre Gourmet-Liebhaber haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt: das Gourmet Arrangement. Neben der Übernachtung im Doppelzimmer für zwei Personen, 6-Gang Menü mit Weinbegleitung und einem Gläschen Champagner zur Einstimmung, können Sie natürlich all die Annehmlichkeiten unseres Hauses und der Region genießen. Jetzt buchen…

Menü

Spaziergang im Chiemgau

Das Restaurant Karner bietet Ihnen das Erlebnis der besonderen Art. Lassen Sie sich verwöhnen, mit den feinsten Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Unser Menü ist regional inspiriert und auf den Chiemgau bezogen. Unser Gourmet Menü wechselt regelmäßig, so dass Sie sich auf saisonale Highlights freuen können.

Aktuelles aus der Küche

Bitte beachten Sie, dass beide Restaurants im Landgasthof Karner bis voraussichtlich 18. April 2024 aufgrund von Renovierungsarbeiten der Küche geschlossen sind. Sehr gerne können Sie jedoch bereits jetzt eine Tischreservierung im Voraus tätigen und sich auf renommierte Gaumenfreuden im Restaurant Karner und der Westerndorfer Stube......

Wussten Sie, dass Sie bei uns im Landgasthof Karner hausgemachte Pralinen erhalten können? Ob als Mitbringsel, Geschenk oder zum Eigen-Genuss – glauben Sie es lohnt sich. Sprechen Sie uns einfach an....

Die Edelbrandmanufaktur Guggenbichler, mit regionalem Sitz bei uns in Frasdorf, praktiziert wahrhaft bayerische Destillationskultur aus dem Chiemgau: Seit 1829 werden in der Schnapsbrennerei Guggenbichler  kostbare Edelbrandmarken hergstellt, die Sie auch hier bei uns im Karner verköstigen und erwerben können. Mehr…...

Kulinarischer Kalender

Unsere Highlights

Unser neuer kulinarischer Kalender ist endlich da! Hier finden Sie eine Jahresübersicht mit all den kulinarischen Highlights des Landgasthof Karner und der Gemeinde Frasdorf.